弥阳镇中心校对辖区内部分幼儿园开展食堂食品卫生专项检查

 

弥阳镇中心校对辖区内部分幼儿园开展食堂食品卫生专项检查

 

    为加强弥阳镇辖区内幼儿园的管理，落实各项卫生措施，确保幼儿身体健康，2015年4月15日，弥阳镇中心学校联合市食品药品监督局分两个检查组对辖区内2所民办学校，18所幼儿园进行食堂食品卫生检查。

    此次重点检查的内容是食堂餐饮服务许可、食堂环境卫生、食品从业人员持证、食品采购索证索票台账的建立、餐饮具、食品添加剂的使用、食品留样等内容。

    从检查的结果看，绝大部分幼儿园均能落实食品留样、消毒保洁等基本制度。但同时也发现部分幼儿园采购索证台帐管理不够完善、个别食堂从业人员无健康证或已过期，使用再生塑料桶，存在无标签标识食品等。针对以上情况，执法人员当场出具了法律文书，要求其立即整改。

    通过此次检查，对规范辖区内幼儿园的食堂食品卫生管理起到积极的促进作用。