龙谷湖茶文化走进红河学院

发布时间：2015年11月13 日   来源：王鑫   编辑：曹淑芹   浏览次数：47次

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龙谷湖茶文化进校园公益讲座：听众济济一堂邵宛芳教授讲座：《茶与健康》邵教授（左二）讲解品茶知识并亲自示范个旧市省高级茶艺师海明华进行茶艺茶道示范表演

龙谷湖茶文化走进红河学院

11月11日晚7点半，云南农业大学二级教授、国家现代化茶叶产业岗位专家邵宛芳来到红河学院人文学院含章楼418会议室举办公益讲座——《茶与健康》（红河学院人文学院“树人讲坛”第72讲），与红河学院学子及我州茶文化爱好者70余人一起分享茶文化知识，普及云南种茶、饮茶历史，培养健康茶饮的生活习惯。

    讲座开始，邵教授介绍了“茶”字的起源以及寓意。她说道：茶在世界各地均有人饮，茶文化在各地都有传承。并向大家详细介绍了云南的普洱茶。讲述了普洱茶的起源发展过程，以及其原料采摘、制作加工的独特性。邵教授介绍道，普洱茶发展历史悠久，从神农尝百草起便有茶叶的存在。普洱茶独特的生长环境与加工工艺，也是其一大特色。普洱茶化学成分丰富，具有广泛的人体保障功能：它能抑制胆固醇，降低血糖，对脂肪肝具有防治作用。邵教授以科学实验为依据，将小白鼠喝普洱茶前后的肝脏进行对比，来验证普洱茶对人体健康的重要性。邵教授说道，此次公益讲座，旨在让更多人了解茶文化知识，熟悉茶饮发展历程，养成健康茶饮的良好生活习惯。整个讲座气氛活跃，邵教授娓娓而谈，使大家受益匪浅，引起了大家强烈的共鸣，产生了很好的效果。

讲座之后，由个旧市的云南省首批高级茶艺师海明华老师向同学们现场展示茶艺茶道，优雅娴熟的茶艺冲泡流程，使大家看得如痴如醉。最后，本次活动的主办方之一——红河五里冲生态茶业有限公司的秦晓绍总经理赠送给在座的各位每人一份龙谷湖生态茶。

本次讲座由包括红河学院人文学院、红河日报·人文红河和红河五里冲生态茶业有限公司三方共同举办。