旅游学院学生在全国高校餐旅类专业大学生创业大赛中荣获二等奖

　　旅游学院烹饪专业2011级学生的作品《大自然素食主题餐厅》在2014年第四届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛中荣获二等奖。

　　全国高校餐旅类专业大学生创业大赛是由中国烹饪协会主办、全国餐饮职业教育教学指导委员会承办，每两年举行一次。本次大赛于6月11日到6月13日在江苏省扬州市举行。

　　本届大赛为团体赛，以学校为参赛单位，由指导教师1名、在校学生4名组成。烹饪专业2011级4名学生的作品《大自然素食主题餐厅》经过大赛评审委员会的初审，顺利进入复赛。比赛中，烹饪专业的4名学生以饱满的精神状态和最佳的心态发挥了最好状态，在27个参赛队中荣获二等奖， 充分反映了我校烹饪专业学生较好的综合素质，也是对我校烹饪专业升本后教学成果的最好展示。

　　创业大赛比的是智慧，考的是平时积累的知识，通过这个平台可以发挥学生的聪明才智，对学生来说是一次较好的历练，让学生了解当代餐饮的社会化发展，有助于学生以后的创业和发展。